Miếng thịt bò cuốn lá lốt tròn trĩnh, thơm ngon. Khi ăn có vị béo sẽ làm sự lựa chọn tuyệt vời để bạn đổi món cho cả nhà trong bữa tối nay!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 350 Gr

• Lá lốt 150 Gr

• Thịt heo bằm 100 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, bằm nhuyễn. Lá lốt rửa thật sạch, để ráo nước.

2

Cho thịt bò, thịt heo bằm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào 1 cái tô, trộn thật đều, để khoảng 10 phút.

Cách Thực hiện:

1

Trải lá lốt ra, cho hỗn hợp thịt bò, thịt heo bằm vào, cuộn tròn chặt tay lại.

2

Xếp thịt bò cuộn lá lốt lên vỉ nướng, nướng chín trên bếp than. Thỉnh thoảng lật đều để món ăn không bị cháy.

3

Bày món ăn ra đĩa và chấm cùng nước mắm nếu thấy nhạt. quá ngon, hấp dẫn chưa nè!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)